仕入れへのこだわり


 

大正14年、北但大震災で現代表取締役の曽祖父が他界。家計を支える為、曽祖母が城崎温泉にて行商を始めたのが“おけしょう鮮魚”の始まりでした。
それから約100年、知識・技術・目利きの術は脈々と受け継がれ現在のおけしょう鮮魚に至ります。

市場や漁港で仕入れる魚介には特別のこだわりを持ち、安価で仕入れた物は安価で売る事をモットーに調理・販売。いわし一匹の調理から喜んで…を理念に掲げ、地元の方々や多くのリピーターのお客様にご愛顧頂いています。

また仕入れへのこだわりはプロの料理人にも認めて頂き、城崎温泉の旅館や地元の料亭・居酒屋等にも幅広くご利用頂いています。

おけしょう鮮魚 本店


 

【鮮魚・物産販売】
●営業時間:AM8:00~PM6:00
●定休日:1月1日・2日
※お正月以外は無休
※但し、朝のせりから鮮魚がくるのはAM9:00頃です。
●住所:〒669-6101 兵庫県豊岡市城崎町湯島132

おけしょう鮮魚 駅前店


 

城崎温泉駅より徒歩1分の駅前店。本店同様1Fは鮮魚・お土産販売、2階・3階は団体様など大人数でもご利用頂けるお食事処「海中苑」。
※エレベーターがあるバリアフリーのお店です。

【鮮魚・物産販売】
●営業時間 AM9:00~PM5:00
●定休日:不定休
(駅前店が休みの場合は本店を御利用下さい。徒歩1分)
●住所:〒669-6101 兵庫県豊岡市城崎町湯島89



◎本店・駅前店共に、2Fはお食事処「海中苑」となります。 1階で仕入れた新鮮な素材を使用した、旬の料理が楽しめます。

※各種クレジットカードご利用いただけます。


おけしょう鮮魚の楽しみ方


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